INGREDIENTS.
500g. de moniato bollit.
500g. de patata bollida.
4 ous.
1 tassó d'aigua.
1/2 tassó de llet.
1/2 tassó d'oli.
3 cullarades de sucre.
un ovet de llevadura.
uns 700 o 800 g. de farina.
ELABORACIÓ.
Posam a bollir dins aigua la patata i el moniato.
Quan han refredat les pelam i les trituram.
Dins un ribell hi posam tots els ingredientsi les pastam. Ben pestats.
Tapam el ribell amb un pedaç i deixam tovar unes 3 hores.
Posam al foc una pella fonda amb oli de girasol. Guan estigui ben calent l'oli, fregirem la pasta, intentant fer un forat al mig. Es poden banyar una miqueta les mans per fer mes be els buyols.
BON PROFIT !
500g. de moniato bollit.
500g. de patata bollida.
4 ous.
1 tassó d'aigua.
1/2 tassó de llet.
1/2 tassó d'oli.
3 cullarades de sucre.
un ovet de llevadura.
uns 700 o 800 g. de farina.
ELABORACIÓ.
Posam a bollir dins aigua la patata i el moniato.
Quan han refredat les pelam i les trituram.
Dins un ribell hi posam tots els ingredientsi les pastam. Ben pestats.
Tapam el ribell amb un pedaç i deixam tovar unes 3 hores.
Posam al foc una pella fonda amb oli de girasol. Guan estigui ben calent l'oli, fregirem la pasta, intentant fer un forat al mig. Es poden banyar una miqueta les mans per fer mes be els buyols.
BON PROFIT !
Alumnes de 3A
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada